Il soggiorno finisce, l'ospite parte. Di quasi ogni vacanza restano una manciata di foto e una ricevuta. Le strutture che si ricordano lasciano qualcosa in più: non un posto visto — un posto capito.
Il modo in cui quasi tutti viaggiano oggi è questo: si arriva, si fotografa il trullo, si mangia il piatto tipico, si vede il monumento, si riparte. La recensione a caldo, cinque stelle, e poi il ricordo sbiadisce come tutti gli altri. Il luogo è stato consumato, non compreso — e un posto consumato non fa tornare nessuno, perché non ha lasciato niente da rimpiangere.
L'informazione, del resto, non manca: l'anno del castello, il nome del re, la ricetta delle orecchiette sono gratis, su ogni telefono. Sapere cosa è un posto è diventato una commodity. Quello che nessun motore di ricerca dà — e che una struttura di Puglia sì — è cosa notare, e perché conta.
È qui che entra il racconto audio del luogo — quello che, in Cortése, portano i racconti di Localis. Non l'ennesima spiegazione da targa di museo: lo sguardo di chi in Puglia ci vive.
L'anno in cui fu costruito il Castello Svevo.
La ricetta delle orecchiette.
La descrizione di un vicolo del centro storico.
Come quel castello è stato vissuto dai baresi.
Perché quella ricetta esiste ancora oggi.
La vita che quel vicolo ha visto passare.
Le guide spiegano. Localis racconta. E l'ospite non porta a casa un posto in più visto: un posto in più capito.
C'è un motivo molto concreto per cui tutto questo riguarda voi, e non è sentimentale. L'ospite che ha capito un luogo è l'ospite che torna, e che ne parla. Non perché gli avete fatto uno sconto o mandato una newsletter: perché gli è rimasto qualcosa dentro, e quel qualcosa lavora per voi molto dopo il check-out.
È il passaparola nella sua forma più onesta. Non racconterà «ho preso una camera scontata»: racconterà «c'è un posto, in Puglia, dove ho capito la Valle d'Itria come non l'avevo mai vista». E chi ascolta non riconosce una pubblicità — riconosce un desiderio che aveva già.
Cortése